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Les effets de l’utilisation des personnages animés en publicité alimentaire auprès des enfants âgés de 4 et 5 ans

June Marchand
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June Marchand

Résumé de la communication

La plupart des pays occidentaux observent depuis quelques années une récurrence du taux d’obésité chez leur population infantile. Outre une alimentation forte en gras et en sucre ainsi qu’une baisse des activités physiques, la publicité pour les produits alimentaires est également accusée particulièrement celles qui ciblent les enfants. Parmi les tactiques pointées du doigt, notons l’utilisation de personnages animés publicitaires (le bonhomme Pillsbury; le clown Ronald McDonald) qui vise directement ou indirectement à interpeller l’imaginaire des enfants afin de les inciter à consommer des aliments la plupart du temps peu recommandés pour leur santé. Ce projet de recherche avait comme objectif de circonscrire les effets potentiels de l’utilisation des personnages animés dans les publicités pour des produits alimentaires auprès d’un échantillon de 61 enfants québécois âgés de 4 ou 5 ans via une procédure de cueillette de données de type expérimental. Dans les faits, cette expérimentation visait à valider la relation de cause à effet avec quatre variables, soit le niveau de reconnaissance des marques, l’attitude par rapport à la valeur alimentaire d’un produit, les préférences et la compréhension de la présence d’une intention commerciale. Une seule des hypothèses fut validée : l’effet des personnages animés sur le niveau de reconnaissance de la marque. Ainsi, la présence d’un personnage animé dans une publicité permet aux enfants de reconnaître celle-ci plus facilement.

Contexte

Section :
L'Énoncé de politique des trois Conseils nouvelle version : application au contexte québécois
news icon Domaine de la communication :
L'Énoncé de politique des trois Conseils nouvelle version : application au contexte québécois
section icon Date : 5 mai 2008
host icon Hôte : Institut national de la recherche scientifique

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Thème du communication :

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