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Fertilisation organique, santé des érables et rendement en sucre dans une érablière du Nord-Ouest du Nouveau-Brunswick

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Fougère Augustin

Résumé de la communication

Le déséquilibre nutritionnel occasionné par l’acidification des sols des érablières entraîne une réduction de vigueur et de croissance des peuplements, les rendant moins productifs et plus vulnérables aux perturbations. Dans le but de rétablir l’équilibre nutritionnel, des essais de fertilisation ont été entrepris dans une érablière du Nord-Ouest du Nouveau-Brunswick. Les essais visent à élaborer un mode d’opération permettant l’utilisation de fertilisants admissibles par les organismes de certification biologique (fumier de volaille, chaux dolomitique) afin d’améliorer la vigueur générale et d’augmenter les rendements en sucre des érables à sucre (Acer saccharum Marsh). Au printemps 2006, quatre traitements de fertilisation organique (a: 125 KgN/ha; b: 250KgN/ha; c: b + 2 T/ha chaux; d: témoin) ont été appliqués dans un dispositif de 100 arbres pour lesquels les paramètres de santé (nutriments foliaires et vigueur), et de production de sucre (volume et teneur en sucre journaliers collectés sous vide et à gravité) ont été suivis. Durant les deux années subséquentes, les traitements ont occasionné des modifications de l’équilibre nutritionnel observées notamment par des augmentations de l’azote et du calcium foliaires de l’ordre de 18.5% et 38.6% respectivement, leur permettant de s’approcher des seuils critiques de carence. Parallèlement à l’amélioration de leur état de santé, les arbres traités collectés sous vide ont produit jusqu’à 22,6% plus de sucre que les arbres témoin

Contexte

section icon Date : 11 mai 2009
host icon Hôte : Université d’Ottawa

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