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Résumé de la communication
Dans la présente communication, nous exposons certains résultats d’une recherche qui a traité des dynamiques de l’innovation et de la transmission des savoirs professionnels dans les entreprises artisanales tunisiennes dans un contexte de changement global : la mondialisation de l’économie. La réalité de la mondialisation de l’économie et les caractéristiques de ces entreprises ont été à l’origine de la question de départ de cette recherche. Cette question se formule comme suit : de quelle manière les entreprises artisanales tunisiennes assurent-elles leur pérennité dans un contexte de changement structurel de l’économie? Étant donné leur position dans le tissu économique et le tissu socioculturel, les entreprises artisanales tunisiennes doivent faire face dorénavant à deux types de contraintes. D’une part, elles sont sous la pression de trouver les moyens les plus adéquats pour assurer leur survivance économique dans un contexte de libéralisation intégrale. D’autre part, elles doivent veiller à la conservation et à la protection de la culture du travail artisanal local véhiculant en elle une partie importante de la culture de la société dans un monde qui tend à être monoculturel. Surmonter ces deux contraintes nécessite la résolution d’une équation assez complexe comprenant deux termes conçus le plus souvent comme antagonistes : la transmission et l’innovation. La transmission assure la perpétuation de la culture du travail artisanal. Tandis que l’innovation contribue à
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