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Étude systémique et estimation de paramètres non mesurés de la production de sanguinarine par Eschscholtzia californica

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François Bouillon

Résumé de la communication

Présentation d'une étude systémique d'un bioprocédé de production d'une molécule d'intérêt, la sanguinarine, par culture de cellules végétales d’''Eschscholtzia californica''. La sanguinarine est une molécule très intéressante pour plusieurs traitements du cancer. Par contre, sa production actuelle ce fait dans des plantes entières et comporte des inconvénients majeurs la rendant difficilement accessible, comme une grande partie des molécules d’origine végétale. Cette étude présente un procédé à base de culture cellulaire qui pourrait pallier au problème de production de molécule d’origine végétale. Ce procédé comporte plusieurs phases qui influencent la production finale de sanguinarine. L’étude comprend principalement les suivis de différents nutriments et paramètres lors de cultures cellulaires d’''Eschscholtzia californica'' en bioréacteur de 3 litres et leur influence sur la production finale. Ces suivis permettent aussi de mieux comprendre les liens et les interactions entre les différentes phases. De plus, grâce à ces corrélations, des modèles représentant le métabolisme cellulaire sont élaborés. Ces modèlent servent ensuite à estimer des paramètres difficilement mesurable et qui peuvent être suivis à leur tour. Cette information en surplus permet de mieux comprendre le métabolisme cellulaire, afin d’approfondir nos connaissances des bioprocédés et ainsi de mieux les développer.

Contexte

section icon Date : 10 mai 2011
host icon Hôte : Université de Sherbrooke, Université Bishop’s

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