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Développement d'un biocatalyseur enzymatique pour l'élimination de polluants émergents phénoliques : stabilisation de laccase par la formation d'un réseau polymérique nanométrique(SEN)

Thanina Hassani
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Thanina Hassani

Résumé de la communication

Les laccases (EC 1.10.3.2, polyphénoloxydases) sont des enzymes utilisées pour oxyder des polluants émergents phénoliques tels que le bisphénol A, le triclosan, et le nonylphénol (perturbateurs endocriniens) en composés environnementalement plus acceptables. Toutefois, l’utilisation de ces enzymes dans des applications (bio)industrielles est limitée, entre autres, par leur faible stabilité dans des matrices complexes. Une récente technique permettant de générer des structures nanométriques autour des enzymes a été mise au point afin d’améliorer la stabilité de l’activité enzymatique. Cette dernière est formée d’une couverture polymériques greffée de façon covalente sur les enzymes. Ce procédé, a permis une importante stabilisation d’enzymes, sans toutefois limiter le transfert de masse du substrat vers le site actif. Malgré les résultats intéressants obtenus, son application reste limitée aux seules enzymes chymotrypsine et trypsine. Cette présentation exposera la possibilité de synthétiser des SEN, à partir de laccases issues de la souche fongique Coriolopsis polyzona, en adaptant et optimisant le protocole de formation de SEN aux propriétés de ces enzymes. Les résultats préliminaires portant sur l’impact des conditions de formation (ex : choix du solvant organique) de SEN seront présentés. Cette approche novatrice pourra être couplée à d’autres techniques pour générer des biocatalyseurs utilisables dans de nombreux bioprocédés de traitement de matrices contaminées.

Contexte

Section :
L'Énoncé de politique des trois Conseils nouvelle version : application au contexte québécois
news icon Domaine de la communication :
L'Énoncé de politique des trois Conseils nouvelle version : application au contexte québécois
section icon Date : 12 mai 2011
host icon Hôte : Université de Sherbrooke, Université Bishop’s

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