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Colloque
L'intestin est responsable de la transformation des aliments, de leur digestion et de leur absorption. Malgré son implication dans le transport des nutriments, plusieurs études émergent pour témoigner de son rôle actif dans les désordres cardio-métaboliques. L'objectif de nos études est d'examiner si l'intestin grêle de sujets obèses, insulino-résistants et ayant subi une chirurgie bariatrique affiche des défauts de sensibilité à l'insuline en relation avec le stress oxydatif et l'inflammation, et ne peut conséquemment conserver son homéostasie lipidique et lipoprotéinique. Nos résultats démontrent que dans les explants intestinaux de ces patients, on observe: 1) une défaillance de la sensibilité à l'insuline; 2) une présence du stress oxydatif accompagnée de déclin de la défense anti-oxydante endogène; 3) une concentration accrue de l'inflammation; et 4) un surcroît de la lipogenèse, de la synthèse d'apolipoprotéines et de production de lipoprotéines riches en triglycérides. Les mécanismes incluent des altérations dans l'expresion de facteurs de transcription et des protéines clés modulant l'assemblage intracellulaire des lipoprotéines. En conclusion, l'intestin peut se classer comme un organe extrêmement sensible à l'insuline dont les dérangements causés par le stress oxydatif et l'inflammation conduisent à une amplification des processus de formation lipidique/lipoprotéinique, pouvant contribuer à la dyslipidémie caractéristique au syndrome métabolique et diabétique.
Le sujet de notre colloque vise à présenter les plus récents travaux de recherche de plusieurs scientifiques s'intéressant à l'étude des maladies associées à des désordres lipidiques et plus particulièrement à des désordres liés à l'obésité.
Deux volets seront abordés. Dans un 1er volet, nous proposons la présentation de plusieurs conférences portant sur les maladies lipidiques. Une section portera sur l’importance de la désaturation des lipides dans le développement de pathologies telles que l'obésité et le diabète de type II. La seconde section sera centrée sur les dérèglements du métabolisme du cholestérol et leurs liens avec l'athérosclérose. La dernière section de ce premier volet portera sur les conséquences sur la santé des patients de l’accumulation de graisses en dehors du tissu adipeux comme l’accumulation dans le foie, les muscles et le cœur.
Le second volet de ce colloque sera plus particulièrement centré sur l'obésité en elle-même. La première section portera sur les différentes conséquences de l'obésité chez l'homme et chez la femme. Le second volet présentera plusieurs cas de personnes obèses qui, paradoxalement, ne développent aucun désordre métabolique et aucune des maladies en général associées avec le surpoids. La dernière section s'intéressera à un tout nouveau volet de la recherche sur l'obésité qui étudie le rôle des hormones digestives sur le contrôle de la prise de poids et l’accumulation des lipides au niveau de l’organisme.
Ce colloque permettra donc de présenter des travaux de recherche sur différents aspects des maladies liées à des désordres lipidiques, maladies qui sont souvent associées à l'obésité, qui est devenue depuis quelques années un problème de santé majeur dans notre monde moderne et tout particulièrement en Amérique du Nord.
Thème du congrès 2012 (80e édition) :
Thème du colloque :
Responsables :
Date :
8 mai 2012
Titre du colloque :
