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Colloque
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Klavdja Fignole : Université de Montréal
StartSelection:0000000199 EndSelection:0000001424 Au cours de ces dernières décennies, la biocatalyse s'est vue attribuer une place importante en recherche et de nombreux chercheurs contribuent au développement et à l'amélioration des biocatalyseurs. Les transglutaminases microbiennes (MTG) sont dotées d'un tel potentiel. Il s'agit de biomolécules impliquées dans la formation de liaisons isopeptidiques en réticulant les groupements γ-carboxyamide de la glutamine et ε-amine de la lysine en milieu cellulaire. Nous avons exploré le potentiel catalytique de la MTG en nous penchant sur sa réactivité envers de nouveaux substrats. Nous avons donc étudié à la fois les substrats amide et amine. De plus, nous avons optimisé les conditions de réaction de ces substrats pour produire, pour certains, des taux de conversion plus élevés. Cette affiche décrira nos résultats tout en mettant en évidence le potentiel de la transglutaminase microbienne envers d'autres applications biocatalytiques.
La chimie verte et la catalyse constituent une nouvelle façon d’aborder la chimie dans son ensemble. Ce colloque permet la présentation de nouvelles approches pour réduire les impacts environnementaux liés à la pratique de la chimie et à son utilisation dans des procédés industriels. Plusieurs aspects d’une chimie plus verte y sont abordés : le développement de solvants écologiques, l’invention de nouvelles réactions catalytiques homogènes, le développement de réactions catalytiques hétérogènes faciles à recycler, les méthodes de synthèse assistée par des catalyseurs de source naturelle et des enzymes, les nouveaux outils pour la synthèse moléculaire verte ainsi que l’évaluation, la commercialisation et la réglementation entourant la chimie verte.
La chimie pratiquée de façon traditionnelle laisse généralement une empreinte sur l’environnement. Que ce soit au niveau de l’énergie consommée au moment d’une réaction chimique, des quantités de matériaux de départ nécessaires ou des résidus produits au moment d’une transformation, la catalyse chimique amène toujours une amélioration globale de ces processus. Le développement de nouvelles transformations procédant par des approches catalytiques améliorées résultent invariablement en des procédés plus respectueux de l’environnement. Tous ces aspects d’une chimie visant une réduction de l'impact environnemental sont présentés dans le cadre de ce colloque, individuellement ou en combinaison.
Thème du congrès 2012 (80e édition) :
Thème du colloque :
Responsables :
Date :
8 mai 2012
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