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Communication
Membre a labase
Paulo Rogers Da Silva Ferreira : Université Laval
Description de la problématique de recherche
Ce projet de recherche porte sur la consommation d’alcool en Beauce (Chaudière-Appalaches), Québec, Canada. Ciblant notamment les déplacements des buveurs dans les bars de la région, j’analyserai les impacts de cette dynamique particulière pour les systèmes de valeurs locaux ainsi que son influence esthétique.
Méthodologie
La collecte des données repose, comme le prescrit la méthode ethnographique, sur des techniques éprouvées : observations en situation (Jaccoud et Mayer, 1997), entretiens qualitatifs (Poupart, 1997) et récits de vie topiques (Pires, 1989). L’approche analytique retenue est celle de la théorisation ancrée (Strauss et Corbin, 1990) qui sied bien à une approche interprétative.
Résultats
Le travail sur le terrain est terminé (09/2013-06/2014). Je suis actuellement en rédaction de thèse. Alors j’expose quelques résultats préliminaires :
1) Les déplacements des buveurs dans les bars de la Beauce produisent une esthétique du boire bien particulière;
2) La notion de « boire ensemble » est comprise chez les Beaucerons comme une stratégie affective pour planifier la consommation de l’alcool dans la région et
3) Ces déplacements sont profondément liés au dynamisme affectif et économique de la Beauce.
Thème du congrès 2015 (83e édition) :
Domaine de la communication :
Date :
26 mai 2015
Thème du communication :
Domaine de la communication :
