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Récupération et transposition des savoirs en contexte de transition : apport des technologies de l’information et expériences pratiques du Groupe de recherches écologiques de La Baie (GREB)

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Pierre Gilbert : GREB Groupe de recherches écologiques de La Baie

Résumé de la communication

Le déclin des ressources qui s’amorce annonce des mutations profondes du système agroalimentaire mondial comparables dans son ampleur à celles qu’a engendrées l’ère industrielle. À la rapidité avec laquelle les changements se sont opérés dans la manière de produire et d’acheminer la nourriture au vingtième siècle va succéder une autre accélération, celle des adaptations à une société conjuguant sobriété et efficacité face au défi de nourrir une humanité plongée dans un contexte de bouleversements majeurs.

Dans un monde où l’information n’a jamais circulé aussi rapidement, il est crucial d’opérer une récupération, une transposition et une diffusion des savoirs et des savoir-faire dans un contexte d’anticipation des changements sociaux et structurels. Les technologies de l’information permettent à la communication de s’intensifier, mais elles donnent aussi l’occasion de construire une intelligence collective autour des solutions pour recadrer la production agricole au sein de circuits de production-consommation courts et optimisés sur le territoire.

À partir des recherches pratiques menées au GREB depuis plus de 25 ans, cette communication démontrera comment l’utilisation de ces technologies augmente notre capacité à surmonter les obstacles technologiques, sanitaires et agronomiques vers ce qu’Ignacy Sachs, théoricien de l'éco-développement, appelle une bio civilisation.

Résumé du colloque

Ce colloque fait suite à l’atelier « Vision : l’agriculture en 2050 », où 40 participants ont croisé leur regard du futur. Des agriculteurs, des ingénieurs, des artistes, des conseillers agricoles, des chercheurs, des entrepreneurs en technologies, des gestionnaires et des étudiants ont participé.

Un premier scénario, l’optimisation par le numérique, se dégage de l’analyse et interroge l’identité du producteur, son travail et les impacts de l’interconnexion des données numériques. Que sera ce producteur? Un gestionnaire branché devant des écrans d’ordinateur, attentif aux moindres variations? À qui appartiendront les données de la production? Est-il prêt à les partager? Le second scénario pose la question du droit à l’alimentation pour tous : l’agriculture devrait-elle être considérée comme un bien collectif, au même titre que l’eau, la santé et l’éducation? Le dernier scénario, l’écoresponsabilité citoyenne, interroge la relation entre le citoyen et le producteur. Quel rôle le citoyen jouera-t-il dans l’ensemble du système alimentaire en lien au territoire? Quelles relations se construiront? Bref, par le numérique, la proximité sera-t-elle au rendez-vous? En contrepartie, les technologies semblent se déployer comme une solution sans que les enjeux sociaux soient pour autant débattus : sécurité alimentaire, démographie à la hausse, environnement, santé, enjeux de territoire et climat. Les participants à ce colloque discuteront des relations entre l’innovation sociale pour répondre aux besoins humains et le déploiement des technologies.

Ce colloque contribuera à livrer des résultats de recherche portant notamment sur les contributions de l’innovation sociale au développement technologique. Il permettra aussi d’aborder les enjeux sociaux, environnementaux et démographiques soulevés par le numérique dans l’agriculture et l’agroalimentaire. Pour terminer, il contribuera à révéler les conditions qui prévalent à un monde numérique pour et par l’être humain.

Contexte

section icon Thème du congrès 2017 (85e édition) :
Vers de nouveaux sommets
section icon Date : 10 mai 2017

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