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Colloque
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Pedro Alejandro Segura : Université de Sherbrooke
L’élucidation structurale des molécules inconnues dans des matrices complexes sont des tâches essentielles dans une multitude des sciences expérimentales. Depuis 10 ans, les améliorations dans la performance des spectromètres de masse ainsi que l’accessibilité croissante de ces instruments ont donné lieu à une révolution dans la caractérisation des petites molécules organiques. Les spectromètres de masse modernes ne sont pas seulement plus sensibles qu’avant, ils génèrent aussi une quantité impressionnante de données et peuvent être couplés à une multitude de techniques complémentaires comme les techniques de séparation analytiques. Parmi les techniques basées sur la spectrométrie de masse qui permettent d’assister l’analyste durant le processus de caractérisation structurale l’on retrouve la conformité spectrale, l’échange hydrogène-deutérium, la spectrométrie de masse en tandem à haute résolution et la spectrométrie de masse à mobilité différentielle. Exemples d’application de ces techniques dans les domaines de l’environnement et de produits naturels seront discutés.
La chimie des produits naturels connaît un regain d’intérêt sans précédent après avoir été délaissée pendant des années. Ce regain tient à la possibilité d’étudier de nouveaux organismes autrefois inaccessibles, aux structures inédites trouvées dans la nature et aux nouvelles technologies analytiques, qui permettent l’identification rapide de nouvelles substances naturelles dans des extraits complexes à des concentrations très basses.
Ce colloque de deux jours permettra de mettre en contact les acteurs scientifiques qui œuvrent dans le domaine de la science des produits naturels, mais dans des secteurs complémentaires de cette discipline. Ce domaine de recherche spécialisé concerne un grand nombre d’acteurs au Québec et constitue un domaine d’avenir pour la découverte de nouvelles molécules bioactives et les secteurs pharmaceutique, de la cosméceutique et des nutraceutiques. Ce colloque mettra en relation les chercheurs universitaires et collégiaux, les industriels ainsi que la relève étudiante qui travaillent dans l’extraction et la découverte de nouveaux produits naturels, leur synthèse organique et la démonstration de l’efficacité de ces molécules. Avec la participation de chefs de file dans différents domaines, le colloque permettra d’implanter au Québec des méthodes de pointe pour isoler, purifier, caractériser et synthétiser des produits naturels complexes à haute valeur ajoutée.
Thème du congrès 2018 (86e édition) :
Thème du colloque :
Date :
7 mai 2018
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Responsables :
