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Colloque
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Aminata Diagne : Université Laval
La présence d’aflatoxines dans l’huile artisanale d’arachide consommée en zones rurales est un fléau au Sénégal. Or, plusieurs recherches au Sénégal (Diom, 1978; Martin et al.,1999; Noba et al., 2014) et dans le monde (Turner et al. 2003; Filbert et Brown, 2012; Gajate-Garrido et al., 2016; Njoroge et al., 2016; Matumba et al. 2018) ont montré les conséquences des aflatoxines sur la santé, tant humaine qu'animale. La recherche agricole, en partenariat avec la Banque Mondiale a diffusé, auprès de 105 groupements de femmes trituratrices, une innovation appelée table permettant d’éliminer la teneur en aflatoxines dans l’huile d’arachide à 90%.
Toutefois, aucune étude qualitative n’a encore évalué l’adoption de cette technologie dans le Bassin arachidier du Sénégal. Cette recherche adopte une approche qualitative pour étudier l’adoption partielle, totale ou l’abandon de cette table par les groupements de femmes trituratrices. Le modèle de diffusion des innovations de Rogers (1962, 1995), enrichi de la théorie de Buckin et Kerret (2018) a servi de cadre d’analyse. Le verbatim issu des entrevues de groupes a été analysé à travers la méthode d’analyse inductive. Les résultats montrent une très faible connaissance de l’aflatoxine chez les groupements. L’adoption de la table est fortement liée à son avantage relatif, sa compatibilité avec les valeurs des femmes, sa faible complexité, sa testabilité et son observabilité en matière de résultats.
Après plus d’un demi-siècle de mise en œuvre de stratégies de développement, les conditions de vie d’une grande partie de la population ont empiré dans les pays d’Afrique. Ces stratégies ont plutôt conduit à une aggravation des inégalités dans la répartition des revenus et à une exacerbation des inégalités de genre. Les inégalités de revenus liées au genre sont alarmantes et conduisent à une « féminisation de la pauvreté ». Cependant, les femmes, dans la société africaine, ont toujours occupé une place primordiale dans l’amélioration des conditions de vie des communautés. Dans le domaine de l’agriculture, par exemple, elles ont le monopole de la filière de production des cultures vivrières, qui assure la sécurité alimentaire dans les pays africains. Par ailleurs, à l’heure où différents analystes économiques prévoient le maintien de la reprise économique en Afrique pour les prochaines années, il importe de favoriser la prise en compte des initiatives des femmes dans l’élaboration de politiques de développement pour un développement socialement durable. Dans ce contexte, ce colloque se veut un lieu de dialogue entre les chercheur-e-s et les praticien-ne-s afin de contribuer à mettre en exergue le rôle des femmes africaines dans le développement du continent.
Ce colloque se propose de répondre aux questions suivantes : 1) Quel est le bilan de la thématique « femmes et développement »? Quels sont les nouveaux défis? 2) Comment ces défis sont-ils intégrés dans les objectifs de développement durable (ODD) ainsi que dans les politiques et stratégies de développement des pays africains? 3) Les féminismes du Sud ou le genre en Afrique dans les théories sur l’émancipation des femmes : quels enjeux? La question de la mobilisation des femmes autour d’enjeux spécifiques : où en est l’Afrique? 4) Comment les milieux ruraux se restructurent-ils sous l’influence des initiatives des femmes? et 5) Entrepreneuriat féminin, économie sociale et health care : quelles actions pour quels résultats?
Thème du congrès 2019 (87e édition) :
Thème du colloque :
Responsables :
Date :
30 mai 2019
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