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Relation entre le nombre Capillaire et la consistance de la masse humectée développée dans un Mixer Torque Rheometer pour la prédiction du point final lors de la granulation humide

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Abdoulah Ly : Université de Sherbrooke

Résumé de la communication

La granulation humide, un procédé très présent dans l’industrie pharmaceutique, est régi par plusieurs variables qui la rendent complexe. Le test du « hand squeezing », qui est plutôt subjectif et dépend de l’expérience de l’opérateur, est souvent utilisé comme méthode de mesure de la consistance de la masse humectée.

Dans ce travail, les couples de torsion ont été mesurés par l’intermédiaire d’un rhéomètre (Mixer Torque Rheometer) lors de la granulation dans le bol de mélange par la méthode d’addition multiple. L’objectif principale est de prédire, le point final de la granulation humide (consistance maximale) de formulations impliquant les poudres utilisées dans l’industrie. Les solutions liantes utilisées dans l’expérimentation présentée sont de l’eau ou des solutions polymères contenant une concentration de surfactant de 0 à 0.2% massique. Dans un premier temps, le modèle du nombre adimensionnel Capillaire, proposé dans la littérature a été utilisé. Dans un second temps, un autre modèle de nombre Capillaire, amélioré fut proposé et investigué; celui-ci faisant intervenir le rayon de la porosité et la force à l’interface solide-liquide. Les forces d’adhésion et les forces à l’interface ont été estimées par la méthode de la goutte posée et par les modèles celui de Owens-Wendt-Rabel-Kaelble (OWRK) et de Wu respectivement. Le nombre Capillaire a été validé, après insertion de nouvelles observations dans le jeu de données, par la méthode du KFolds Cross Validation (CV).

Résumé du colloque

Les domaines de la production pharmaceutique et alimentaire traversent une phase de développement dynamique dans laquelle on vise à passer d’une stratégie de contrôle de la qualité basée sur l’analyse post-hoc à une stratégie d’analyse en continu. Le développement d’outils de suivi en continu (p. ex., sondes spectrales) permet l’avènement du contrôle en temps réel ainsi que le développement de nouvelles unités de production visant l’intensification du procédé.

Dans ce contexte, nous proposons un colloque portant sur : 1) l’utilisation de sondes courantes pour permettre le suivi de procédés en continu; 2) l’utilisation d’outils spectroscopiques de pointe pour améliorer la compréhension des phénomènes; 3) le contrôle avancé des procédés; et 4) l’intensification des procédés de fabrication.

Contexte

section icon Thème du congrès 2021 (88e édition) :
Du jamais su
section icon Date : 6 mai 2021

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