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Des tremplins pour l’établissement en agriculture : la contribution des incubateurs d’entreprises agricoles à la recomposition des territoires

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Pierre Olivier Ouimet : Cégep de Victoriaville

Résumé de la communication

Alors qu’assurer une relève agricole est une préoccupation croissante au Québec, le profil de cette relève se transforme. Elle provient moins de familles agricoles et elle s’établit de plus en plus par démarrage d’une entreprise. Ces changements appellent au développement de nouveaux outils de soutien. Dans ce contexte, les incubateurs d’entreprises agricoles suscitent un enthousiasme. Plus d’une douzaine est apparue au Québec durant la dernière décennie.

L’un de ces incubateurs inspire bon nombre de territoires : la Plateforme agricole de L’Ange-Gardien en Outaouais. Depuis 2010, elle a contribué à l’établissement de 16 entreprises agricoles. Le Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) est allé à la rencontre de personnes qui gravitent à l’intérieur et autour de cet incubateur afin de documenter son influence et ses retombées. La plateforme représente davantage qu’un outil de soutien. Elle participe à une transformation de l’agriculture et des territoires en Outaouais. De plus, en se spécialisant dans la production maraichère biologique, la plateforme influence l’orientation de ces transformations.

En plus des résultats de cette recherche portant sur l’expérience d’incubation en Outaouais, je traiterai des potentiels de transférabilité des bonnes pratiques et conditions facilitantes qui s’en dégagent. Je prendrai en exemple l’incubateur d’entreprises agricoles en démarrage au Bas-Saint-Laurent. Le CISA accompagne la mise en œuvre de ce projet d’incubateur régional.

Résumé du colloque

Cette proposition de colloque est portée par le Centre de recherche sur le développement territorial (CRDT), qui rassemble les chercheurs des universités québécoises intéressés par le développement territorial et plus particulièrement par les dynamiques de développement-régression qui touchent les régions non métropolitaines. Ces territoires sont soumis à des tensions qui se renouvellent continuellement. Longtemps analysées en termes économiques autour de la relation de dépendance qui lie ces territoires aux aires métropolitaines et aux capitaux extérieurs, les dynamiques de ces territoires sont aujourd’hui regardées en s’intéressant à la diversité des conditions sociales et environnementales qui les caractérisent.

La période récente apporte son lot de questions qui, si elles ne sont pas toujours nouvelles, interrogent les modalités d’une transition de nos économies et de nos sociétés vers des modèles de développement qui sachent corriger les problèmes écologiques et sociaux engendrés par des systèmes de production qualifiés parfois de « productivistes » ou « extractivistes » et bâtir de nouvelles perspectives. La récente crise sanitaire a apporté son lot de questions autour de l’organisation du travail, de l’occupation du territoire, des approvisionnements de proximité, de la numérisation. Les territoires non métropolitains ont été confrontés à des questions criantes relatives au logement, aux transports, à l’accès aux réseaux haut débit, à des mobilités inédites (temporaires ou non), voire à l’approvisionnement en denrées de base. Le secteur des services s’en est trouvé bouleversé, avec une division du travail entre celles et ceux pouvant effectuer leur travail à distance et d’autres contraints d’effectuer leurs tâches en « présentiel », sans parler des nombreux métiers qui n’ont eu d’autre choix que de se réinventer.

C’est à une réflexion autour de ces transformations qu’invite le CRDT pour ce colloque dans le cadre du congrès 2022 de l’Acfas.

Contexte

section icon Thème du congrès 2022 (89e édition) :
Sciences, Innovations, Sociétés
section icon Date : 10 mai 2022

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