Colloque

Manger Notre Saint-Laurent

Esteban Figueroa

Membre a labase

Esteban Figueroa : CIRADD

Résumé de la communication

Manger notre Saint-Laurent est un collectif de passionnés issus de milieux variés (chercheurs, chefs, artistes, professionnels de la santé, entrepreneurs, etc.) qui souhaite que les Québécoises et Québécois découvrent et s’approprient les ressources comestibles du Saint-Laurent. Via divers outils de communication, et avec Colombe St-Pierre comme porte-parole, la mission de Manger notre Saint-Laurent est d'informer le public québécois sur les différents enjeux scientifiques et sociétaux, ainsi que sur les initiatives porteuses en lien avec les pêcheries et le développement des communautés côtières du Bas Saint-Laurent, de la Côte-Nord, de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine.

Résumé du colloque

À l’aube de la Décennie de l’océan, et dans le contexte de la crise climatique actuelle, la relation de la société avec le milieu maritime doit changer. Le Réseau Québec maritime (RQM), fort de son programme de recherche novateur et ambitieux Odyssée Saint-Laurent, vise à fédérer AUTREMENT la recherche maritime afin de mobiliser les générations futures envers le développement durable. Pour y parvenir, le RQM soutient des initiatives de recherche collaboratives intersectorielles qui promettent des retombées sans précédent.

Ce colloque propose donc de vous plonger dans l’univers de projets surprenants réalisés par les membres du RQM. Des projets qui sortent des sentiers battus par leur originalité, leur créativité et leur innovation ouverte. La recherche maritime engagée et inspirante traitera : 1) de collaborations novatrices entre les trois secteurs de recherche couverts par les FRQ; 2) de sciences participatives; et 3) d’initiatives de valorisation de la recherche comme des œuvres muséales, littéraires et artistiques. C’est en impliquant et en sensibilisant les citoyennes et citoyens qu’un changement de comportement menant à un milieu maritime sain, prospère et résilient s’opérera.

Dans le cadre de ce colloque, la relève sera à l’honneur! Les étudiants et les étudiantes des cycles supérieurs seront encouragés à présenter les résultats de leurs projets engagés et inspirants durant la session du matin. L’après-midi sera consacré à la présentation de projets du programme de valorisation du RQM. La journée se terminera avec une table ronde, animée par Lyne Morissette (M – Expertise Marine), pour discuter du thème de la valorisation. Autour de cette table ronde, nous compterons : Lucie Beaulieu (Université Laval), Geneviève Dupéré (UQAM), Esteban Figueroa (CIRADD), Pascal Forget (UQTR), Roxane Lavoie (Université Laval), Danielle Maltais (UQAC) et Catherine Simard (UQAR).