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Évaluation de l'activité antimicrobienne des métabolites secondaires produits par différentes souches d'Epicoccum nigrum isolées du fleuve Saint-Laurent

AO

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Alexia Ouimet : Cégep de la Pocatière

Résumé de la communication

Les champignons marins contribuent à leurs biomes en jouant différents rôles essentiels : recyclage de la matière organique, stimulation de la croissance et du système immunitaire des plantes, etc. De plus, certains d’entre eux produisent des molécules antibactériennes et antifongiques en plus d’avoir la capacité de croître à température ambiante. Les manipulations réalisées par l’étudiante-chercheure avaient pour but d’évaluer 1- la présence de molécules antimicrobiennes produites par différentes souches d’Epicoccum nigrum isolées du fleuve St-Laurent, et 2- leur pouvoir inhibiteur contre des souches bactériennes et fongiques. Escherichia coli (Gram -) et Staphylococcus aureus (Gram +) sont les bactéries qui ont été choisies lors des tests de type antibiogramme, c’est-à-dire en utilisant des cylindres de gélose contenant du mycélium d’E. nigrum. Des tests de cocultures ont été réalisés contre trois champignons pathogènes : Neurospora sp., Microsporum gypseum et Botrytis cinerea. Les résultats obtenus démontrent une action antibactérienne de certaines souches contre S. aureus, action qui s’est parfois révélée supérieure à celle de Penicillium chrysogenum, un champignon producteur de pénicilline. De plus, une action inhibitrice de certaines souches d’E. nigrum a été observée contre Neurospora sp. et M. gypseum. Ces résultats sont prometteurs pour de nouvelles sources de molécules antimicrobiennes pouvant être produites dans des conditions facilitant la production industrielle

Résumé du colloque

Alors que les sciences et les technologies connaissent un fulgurant développement et que l’économie est de plus en plus basée sur le savoir, l’identification et la préparation de la relève scientifique commence à un âge toujours plus précoce. Mais, malgré le fait que des étudiantes et étudiants de niveau collégial mènent des activités de recherche depuis de nombreuses années et que, de plus, des organismes de financement leur attribuent des fonds, ces activités ne sont pas encore suffisamment connues, et encore moins reconnues et valorisées. Ces dernières années, et à l’occasion de différents congrès de l’Acfas (Montréal, 2016; Outaouais, 2019; Québec, 2022), on a organisé trois colloques sur l’implication des étudiantes et étudiants dans les recherches menées dans les collèges dans le secteur des sciences naturelles et du génie. En plus des échanges sur les contraintes et des pistes de solutions pour améliorer l’encadrement, ces trois colloques visaient à diffuser et à faire connaître les résultats de travaux de recherche menés par les étudiantes et étudiants. La présente proposition de colloque s’inscrit dans la continuité logique des trois précédents et vise à pérenniser l’événement en offrant une tribune pour que les étudiantes et étudiants puissent de nouveau présenter leurs travaux. Ce colloque sera donc désormais organisé régulièrement, annuellement ou bisannuellement.

Contexte

section icon Thème du congrès 2023 (90e édition) :
100 ans de savoirs pour un monde durable
section icon Date : 9 mai 2023

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