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Inés Cuj : IMAP
L’IMAP (Instituto Mesoamericano de Permacultura – Institut Mésoaméricain de Permaculture) est une association fondée en l’an 2000 par des mayas Kaqchikels afin d’améliorer la sécurité alimentaire et préserver la biodiversité par le biais du développement communautaire. Depuis cette date, l’IMAP a aidé plus de 10 000 agricultrices et agriculteurs à petite échelle à produire de manière naturelle à conserver des semences indigènes résilientes. Nous présenterons nos activités et leurs impacts sur la résilience climatique et la conservation des sols dans la région de Tz’olöj Ya’ au Guatemala.
Dans le contexte d’urgence climatique actuelle, le développement d’une alimentation et d’une agriculture durables permettant de réduire l’impact environnemental de l’agriculture, de préserver la biodiversité et d’optimiser l’utilisation des ressources naturelles est crucial. De façon inquiétante, on observe présentement que les systèmes de production, les politiques et les institutions qui appuient la sécurité alimentaire sont de moins en moins suffisants. Pour répondre durablement aux besoins des générations futures, l’agriculture doit : 1) développer des systèmes de production efficaces, autosuffisants et économiques qui assureront une sécurité alimentaire mondiale; 2) garantir une santé environnementale ainsi qu’une équité sociale et économique; et 3) être soutenue par une gouvernance globale visant à promouvoir la sécurité alimentaire et le renforcement des marchés agricoles locaux. Concrètement, ce colloque a pour but de participer à l’établissement d’orientations stratégiques et opérationnelles en matière d’agriculture durable.