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La contribution de l’économie sociale et solidaire à la circularité de la filière agroalimentaire québécoise : défis, constats et opportunités

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Barbara Duroselle : Organisme de transfert

Résumé de la communication

Les effets délétères des changements climatiques, de la perte de la biodiversité et de la pollution affectent toute la planète, y compris le système agroalimentaire québécois, qui demeure un important contributeur de GES. Dans ce contexte, une meilleure circularité dans la filière bioalimentaire semble intéressante, voire incontournable.
Basé sur les résultats d’un projet d’intégration de maîtrise (HEC) réalisé au sein du TIESS, la présentation illustrera comment plusieurs entreprises d’économie sociale (EÉS) en agroalimentaire, intègrent des pratiques d’économie circulaire (EC) dans leur modèle d’affaire et, ce faisant, contribue, parfois de manière novatrice, à la transition socioécologique. Si la convergence entre l’EC et L’EÉS est propice à l’émergence de nouveaux modèles d’affaires, elle permet surtout de « passer d’un modèle de simple réduction d’impact à un modèle de création de valeur positive sur les plans social, économique et environnemental » (Rebaud, 2016). En effet, les organisations analysées utilisent l’EC comme un levier pour répondre à des problématiques sociales et environnementales. La présentation expliquera que, loin d’être un frein, leur mode de gouvernance plus démocratique, inclusif et solidaire créé un entreprenariat original, qui facilite un développement territorial plus holistique, pérenne et durable.

Résumé du colloque

L’économie sociale et l’économie circulaire sont de plus en plus mobilisées dans le contexte de l’urgence de la crise environnementale et sociale. Il y aurait une rencontre entre les aspirations d’inclusion que portent l’économie sociale, lesquelles se traduisent par des modes de fonctionnement spécifiques (propriété collective et gouvernance démocratique par les utilisateurs, accumulation collective du patrimoine, redistribution limitée des surplus d’opération, etc.) d’une part, et les modèles de production, de distribution et de consommation alternatifs que propose l’économie circulaire en vue de réutiliser les ressources et participer à la régénération du capital naturel, d’autre part.

Ce colloque a pour objectif principal d’examiner les rôles, le potentiel et les limites de l’économie sociale (coopératives, OBNL et associations, mutuelles) en vue d’une transition vers l’économie circulaire en questionnant au passage la conception de l’économie circulaire sous des angles nouveaux tels la décroissance, les Premières Nations et le mouvement coopératif. Ce colloque souhaite également mettre en conversation les savoirs universitaires et les savoirs issus de la pratique.

Contexte

section icon Thème du congrès 2023 (90e édition) :
100 ans de savoirs pour un monde durable
section icon Date : 12 mai 2023

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