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Relation avec le corps, l’alimentation et l’activité physique : comment se portent les Québécois.es?

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Andrée-Ann Dufour Bouchard : ÉquiLibre

Résumé de la communication

Dans la société actuelle, la minceur est encore très valorisée, la culture des diètes est omniprésente, de même que les nombreux préjugés à l’égard du poids. Le poids est donc une source de préoccupation importante pour plusieurs personnes.

Comment se porte l’image corporelle de la population québécoise? Comment influence-t-elle la relation que les gens entretiennent avec la nourriture et l’activité physique? Sommes-nous toujours influencés par les modèles irréalistes de « beauté » qui nous sont présentés? Certains groupes de la population sont-ils plus vulnérables à cette pression?

Découvrez toutes les réponses à ces questions dans cette conférence d’Andrée-Ann Dufour Bouchard, nutritionniste et cheffe de projets pour l’organisme d’expertise sur l’image corporelle ÉquiLibre. Elle vous présentera les résultats du sondage Préoccupations envers le poids, l’alimentation et la pratique d’activité physique réalisé par Léger, pour ÉquiLibre, en août 2022 auprès de 1 808 Québécois.es âgé.e.s de 14 ans et plus.

Résumé du colloque

Nous vivons dans une société où l’apparence et l’alimentation occupent une place prépondérante. Bien qu’il y ait de plus en plus d’initiatives sociales visant à favoriser la diversité corporelle et les approches bienveillantes de l’alimentation, les normes sociétales en vigueur font en sorte que de très nombreuses personnes sont insatisfaites de leur image corporelle, souhaitent contrôler leur poids ou sont très préoccupées par ce qu’elles mangent. Le rapport que nous entretenons avec notre corps et avec la nourriture est lié à nos attitudes, émotions, croyances et comportements dans différentes sphères de la vie. Par exemple, notre façon de percevoir notre corps est inextricablement lié à notre rapport avec les aliments de même qu’à différents indicateurs de santé physique et psychologique. Nos comportements alimentaires et notre image corporelle influent également sur notre façon de percevoir les autres, notre envie (ou pas) d’entrer en relation avec eux et notre façon d’interagir avec eux. Or, de nombreuses personnes ont une perception négative de leur corps et un rapport conflictuel avec la nourriture. La récente pandémie de COVID-19 a d’ailleurs entraîné une exacerbation de la détresse liée à l’image corporelle et aux comportements alimentaires, notamment en raison de changements marqués dans la routine quotidienne des gens (ex. : confinement, accès constant à la nourriture, moins d’occasions d’activité physique, plus de temps passé sur les réseaux sociaux). C’est dans cette optique qu’il paraît important de poursuivre les recherches visant à mieux comprendre le rapport que les gens entretiennent avec leur corps et avec la nourriture.

Dans ce colloque, nous proposons donc de réunir des chercheurs et chercheuses qui travaillent à des problématiques liées au comportement alimentaire et/ou à l’image corporelle, et ce, dans l’objectif de : 1) faire émerger de nouvelles idées et collaborations de recherche; 2) informer les scientifiques et le grand public au sujet des dernières avancées dans le domaine; et 3) dégager des pistes d’intervention concrètes afin de mieux guider les intervenant·e·s qui travaillent auprès de personnes préoccupées par leur alimentation, leur poids et/ou leur image corporelle.

Contexte

section icon Thème du congrès 2023 (90e édition) :
100 ans de savoirs pour un monde durable
section icon Date : 12 mai 2023

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