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Résumé du colloque
Le but de cette expérience était d'élucider les conséquences de la résistance à l'insuline induite par une diète riche en lipides (RLP) sur l'activité de la lipoprotéine lipase (LPL) tissulaire. Les effets de cette diète ont été comparés à ceux d'une autre riche en glucides (RGL), lors d'un jeûne et après une perfusion de glucose. Après un test intraveineux de tolérance au glucose, le groupe RLP était hyperglycémique et hyperinsulinémique versus le groupe RGL (p<0.05). L'insulinémie était similaire à jeun et augmentée (p<0.02) de façon similaire chez les deux groupes après le repas RGL mais de 32% (p<0.01) plus accrue après le repas RGL chez le groupe RLP que chez le RGL. L'activité de la LPL a été plus stimulée par le repas RGL chez le groupe RLP que chez le RGL dans les tissus adipeux blanc (TAB) inguinal (+31%, p<0.005) et rétro-péritonéal (+25%, p<0.05) seulement. Le groupe RLP dans les aorte et le TAB rétro-péritonéal. Chez les deux cohortes, l'insulinémie corrélait positivement (p<0.005) à la LPL dans les TAB et négativement (p<0.05) à celle du VRL. Ces résultats suggèrent que, le niveau basal d'activité de la LPL tissulaire chez le jeûne chez les rats RLP est associé à une diète RLP. Par celui-ci, l'augmentation de l'induction de la LPL spécifique à chaque tissu pourrait être impliquée dans l'hyperinsulinémie postprandiale.
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