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Activité des enzymes du métabolisme carboné des feuilles de plants de poivron et de tomate de serre cultivés sous de longues photopériodes

Dominique-André Demers
Serge Yelle
André Gosselin
DD

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Dominique-André Demers

Résumé du colloque

L'exposition des plants de tomate et de poivron à de longues photopériodes (20 h et plus) entraîne l'apparition d'effets négatifs tels que chlorose (tomate) et gaufrage (poivron) des feuilles ainsi que des diminutions de croissance et de productivité (tomate et poivron). Plusieurs chercheurs ont émis l'hypothèse que ces effets des longues photopériodes seraient causés par l'accumulation excessive d'amidon dans les feuilles des plants de tomate et de poivron. Nos recherches ont montré que les feuilles de tomate et de poivron accumulaient effectivement plus d'amidon sous de longues photopériodes. Cependant, cette accumulation excessive, bien que diminuant la force des puits, mais seraient plutôt causées par une altération du métabolisme carboné au niveau foliaire. Nos travaux actuels montrent que l'activité des enzymes (Isocitrate Phosphate Synthase, Invertase, Sucrose Synthase) impliquées dans le métabolisme carboné des feuilles de plants de tomate et de poivron cultivés sous différentes photopériodes (naturelle, 12 h et éclairage d'appoint de 100 μmol m-2 s-1 durant 8 h) est modifiée. Par exemple, nous avons observé une activité Sucrose Phosphate Synthase chez les plants de tomate soumis à l'éclairage. Ainsi, l'intensité de l'éclairage et la durée de la photopériode influencent le développement des effets négatifs des longues photopériodes sur les plantes. Des pistes de solutions seront apportées lors de la présentation de nos investigations. Les résultats de l'ensemble de nos travaux seront présentés et discutés lors du congrès.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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