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Alimentation du nourrisson canadien-français de la naissance à 3 mois

M. Brault-Dubuc
G. Gagnon
MB

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M. Brault-Dubuc

Résumé du colloque

Dans une étude longitudinale de la croissance et du développement de l'enfant canadien-français, 424 enfants âgés de 3 mois ont été examinés. Cet examen comprend, entre autres, une série de mesures anthropométriques, un questionnaire sur la consommation alimentaire des trois premiers mois de vie ainsi qu'un rappel de 24 heures. Une grande diversité d'alimentation neurale a été notée: 56% des bébés ont été nourris au sein, parmi lesquels le quart l'étaient encore à 3 mois. Par ailleurs, les aliments solides sont introduits très tôt; les céréales, premier aliment chez presque tous les enfants, sont commencées à l'âge de deux semaines ou moins, dans 31% des cas, alors qu'à 3 mois, seulement 6% de l'ensemble des enfants n'y ont pas encore goûté. À cet âge, un peu plus des céréales, les fruits et les légumes sont généralement déjà introduits. Ces résultats seront mis en corrélation avec la récente prise de position de la Corporation des Diététistes à ce sujet et les valeurs de poids des bébés de leur naissance et à 3 mois.

Contexte

Section :
Nutrition et vivres
news icon Thème du colloque :
Nutrition et vivres
host icon Hôte : Université du Québec à Trois-Rivières

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Titre du colloque :

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