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Analyse directe de solutions aqueuses de caféine par TCR/MS

Karine Venne
Bernard Pelletier
Michel J. Bertrand
KV

Membre a labase

Karine Venne

Résumé de la communication

La chromatographie gazeuse est une technique analytique qui a fait ses preuves au cours des dernières décennies. Par contre, malgré les améliorations apportées à cette méthode, l’injection directe de solution aqueuse reste un problème énorme. Notre laboratoire a développé une nouvelle technique analytique, soit la TCRC/MS (acronyme anglais de chromatographie à couplage et à résolution temporels). La TCRC/MS est une méthode chromatographique multidimensionnelle, qui implique le couplage d’une première colonne remplie, opérée à température ambiante, sur laquelle se déplace un four mobile et d’une seconde colonne capillaire se situant à l’intérieur d’un chromatographe en phase gazeuse conventionnel. Le TCRC/MS fonctionne selon trois modes. Tout d’abord le mode TCRC/GC qui simule une injection en chromatographie gazeuse conventionnelle en évacuant le solvant. Ensuite, le mode TCRC/TCA est utilisé pour analysé des composés ciblés et finalement, le mode TCRC/MAP qui permet de faire une cartographie complète du mélange injecté. Donc, il devient possible d’injecter des solutions aqueuses directement dans le TCRC puisqu’il permet l’élimination du solvant ainsi que des produits non désirés avant la pénétration de l’échantillon dans la colonne analytique. Les résultats présentés sont des injections directe de solutions aqueuses de caféine. L’analyse quantitative de la caféine dans différentes boissons est alors réalisable sans pré-traitment des échantillons.

Contexte

Section :
Chimie analytique
news icon Domaine de la communication :
Chimie analytique
host icon Hôte : Université de Montréal

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Thème du communication :

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