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Analyse électrophorétique d'endurcissement au froid chez deux Solanacées, Lycopersicon esculentum et Solanum dulcamara

Robert Masella
Young S. Chung
Sylvain Rivard
Jean Charles Côté
RM

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Robert Masella

Résumé du colloque

Certaines protéines semblent jouer un rôle évident lors de l'endurcissement au froid. Des changements aussi bien quantitatifs que qualitatifs de ces protéines ont été décelés. Des changements similaires survenaient chez S. dulcamara et L. esculentum lorsqu'exposés à de basse température. La douce-amère S. dulcamara est connue pour être très résistante au froid (-14°C sans acclimatation préalable) tandis que la tomate L. esculentum, y est très sensible. On comprend rapidement l'attrait de représenter cette dernière variété de tomate ayant cette capacité de résister au froid. Les nouvelles techniques de génie génétique permettront de réaliser ce projet.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture
host icon Hôte : Université du Québec à Chicoutimi

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Titre du colloque :

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