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Résumé du colloque
Une étude structurale de la tête polaire des glycolipides à la surface de la membrane cellulaire est essentielle à la compréhension de leur rôle comme récepteur. Dans cette communication, nous présentons une approche à l'analyse structurale et dynamique de glycolipides sialylés enrichis en carbone-13 et de leur étude par RMN en systèmes orientés.
Des glycolipides α-sialylés, enrichis en carbone-13 aux positions C1, C2 et C3 ont été synthétisés par une combinaison de méthodes chimiques et enzymatiques. Les glycolipides sont introduits dans un système CHAPS-DMPC magnétiquement orienté permettant ainsi une analyse complète des interactions dipolaires entre les paires 13C-13C et 13C-H par RMN. Les conformations dominantes et la dynamique du système sont calculées d'après les données RMN et elles sont décrites en termes de paramètres d'ordre pour le système étudié.
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