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Résumé du colloque
La RMN est une technique de choix pour l’étude structurale de protéines membranaires, puisqu'elles sont souvent difficiles à cristalliser. Le système à l'étude est une petite protéine fusion qui comprend une partie membranaire et une partie antigénique spécifique à la maladie de la malaria.
Diverses techniques de RMN tridimensionnelle haute résolution sont employées pour la détermination de la structure de la protéine solubilisée dans des micelles. L’étude est complétée par des résultats préliminaires récents sur des systèmes type bicelles, où la protéine interagit avec un disque lipidique orienté dans le champ magnétique. Les expériences de RMN du deutérium en phase solide permettent de montrer l'orientation de la normale des bicouches parallèle au champ magnétique. De plus, les résultats par RMN en phase solide de l’azote 15 montrent l'orientation de la protéine dans un tel système.
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