Colloque

Apport alimentaire de calcium et tension artérielle pendant la grossesse

Renée Dufour

Huguette Turgeon-O'Brien

Membre a labase

Renée Dufour

Résumé du colloque

Ce projet de recherche avait pour but d'étudier la relation entre l'apport alimentaire de calcium et la tension artérielle pendant la grossesse, chez des femmes enceintes normotendues. Soixante-six nullipares de race caucasienne âgées de 18-35 ans ont fait partie de l'échantillon. La tension artérielle des sujets a été mesurée en position assise, latérale gauche et dorsale, à l'aide d'un sphygmomanomètre, au cours de deux rencontres, à 24-26 et 34-36 semaines. L'apport calcique a été estimé à l'aide d'un questionnaire de fréquence de consommation des aliments riches en calcium par un rappel de 24 h à la 1ère rencontre; deux rappels de 24 h ont été effectués à la 2e rencontre. Nous n'avons relevé aucune relation significative entre l'apport de calcium et la tension artérielle évaluée à l'aide d'un sphygmomanomètre. Par contre, on observe que la moyenne de la tension artérielle diastolique est significativement plus élevée (3 à 6 mm de Hg) chez les femmes dont l'apport calcique est inférieur à 1200 mg/j, l'A.N.R.C. pendant la grossesse, comparativement à celles dont l'apport est égal ou supérieur à la recommandation. En comparant pour chaque sujet la tension artérielle mesurée à 24-26 et à 34-36 semaines, on constate une augmentation moyenne normale significative de 2 à 6 mm de Hg. De plus, l'augmentation de tension artérielle au 3e trimestre est plus importante chez les sujets dont l'apport calcique est inférieur à 1200 mg/j que chez celles qui consomment quotidiennement 1200 mg et plus, la différence étant significative en position assise. Ces résultats suggèrent que le calcium alimentaire a un effet hypotenseur sur la tension artérielle normale pendant la grossesse, particulièrement au 3e trimestre.

Contexte

Section :

Nutrition/Technologie alimentaire

Thème du colloque :

Nutrition/Technologie alimentaire

Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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