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Résumé du colloque
L'une des caractéristiques de ce tissu, au point de vue liprogénétique, c'est d'incorporer l'acétate de façon prédominante dans les acides gras à courte chaîne carbonée. L'on n'assiste en effet à la synthèse du palmitate qu'à la condition expresse d'utiliser comme substrat le malonyl-coenzyme "A". L'ensemble des résultats obtenus jusqu'à présent semblerait indiquer que la lipogenèse dans ce tissu emprunte en bonne partie une voie distincte de celle du malonyl-coenzyme "A".
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