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Résumé du colloque
L'effet de la température dans l'intensité de la fluorescence (I) des chloroplastes a été étudié à -20°, 20° et 30°C. L'étude de la variation de I a été faite dans un spectrofluorimètre Perkin-Elmer MPF-2A (photomultiplicateur R-136). Une solution de fluorescéine (5.10^-8M dans NaOH, λ) a été utilisée comme standard (I_0). L'activité photochimique du Système II a été mesurée en déterminant le taux de réduction du 2,6-dichlorophénolindophénol (E_0 = +0.217 V). On vérifie que: 1° la variation de I/I_0 en fonction du temps d'incubation des chloroplastes dans le milieu glycériné (50 p.c. cent) diminue faiblement à -20°C, tandis qu'à 20° et 30°C on observe une décroissance rapide avec un temps de demi-vie d'environ 48 heures. 2° l'intensité de la fluorescence à 20° et à 30°C est une fonction linéaire de l'activité photosynthétique des chloroplastes. Ces effets sont expliqués par l'arrangement de la chlorophylle a dans les membranes des thylakoïdes. A haute température, la distance entre les molécules des pigments devient incompatible avec l'activité du Photosystème II.
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