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Cinétique de l'hydrolyse du phosphate de p-nitrophényle par la phosphatase acide du blé

JB

Membre a labase

Jacques Brouillard

Résumé du colloque

La cinétique de l'hydrolyse du phosphate de p-nitrophényle par la phosphatase du blé a été étudiée. La loi de Michaelis-Menten tient pour ce système. L'influence du pH sur la vitesse de la réaction suggère qu'une fonction carboxyle joue un rôle au centre actif de l'enzyme et que le substrat soit le mono-ion RO.PO3H^-.

Contexte

Section :
Chimie physique
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Chimie physique
manager icon Responsables :
Paul-A. Giguere
host icon Hôte : Université d’Ottawa

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Titre du colloque :

Chimie physique

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Thème du colloque :

Chimie physique