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Clinique de nutrition pour étudiants obèses

AC

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A. Cormier

Résumé du colloque

Les étudiants universitaires des deux sexes dont le poids est au moins 15% supérieur à leur poids désirable furent invités à s'inscrire à un programme d'amaigrissement. Vingt-sept filles et six garçons s'inscrivirent au programme. Ils furent divisés en 4 équipes comprenant de 7 à 10 sujets et chacune de ces équipes était dirigée par un étudiant sénior en diététique assisté d'un étudiant en éducation physique. Dix rencontres hebdomadaires eurent lieu; à chaque rencontre, on discuta du progrès des sujets, de leur prise calorique et de leur dépense calorique; une période d'une heure fut consacrée à la discussion de matériel didactique apte à changer le comportement alimentaire des sujets; on tint aussi une séance d'exercice physique. Les résultats ont été compilés et des grandes lignes en ont été dégagées afin de faire servir ces connaissances à d'autres personnes qui voudraient organiser de telles cliniques d'obésité.

Contexte

news icon Thème du colloque :
Nutrition et vivres
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

Nutrition et vivres

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