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Comparaison de l'ensilage de pulpe de betterave surpressée à l'orge dans des rations pour vaches laitières

Armand Tremblay
France Daoust
Dominique Rony
J. Marie Boucher
AT

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Armand Tremblay

Résumé du colloque

L'énergie nette de lactation (1.79 Mcal/kg) fournie par la pulpe se rapproche de celle de l'orge (1.89 Mcal/kg). L'expérience vise à déterminer si l'emploi de hauts niveaux d'orge dans le régime des vaches produit les mêmes effets sur la production laitière et le profil métabolique sérique que la pulpe surpressée. Trente-deux vaches holstein en début de lactation sont réparties en quatre groupes d'égal valeur énergétique et reçoivent des rations totales mélangées sur une base de 100% de matière sèche contenant respectivement pour les groupes 1, 2, 3 et 4 une proportion de l'acidopulpe: orge, 45:0, 30:15, 15:30 et 0:45. On note après 113 jours d'expérience une production de lait inférieure chez les vaches alimentées avec une forte proportion de lactopulpe. Le profil métabolique sérique 84 jours après le début de l'expérience montre des différences entre les groupes pour l'urée, les protéines totales, les globulines totales, le phosphore inorganique, le sodium et le beta-carotène.

Contexte

Section :
Sciences de l'agriculture/Pédologie
news icon Thème du colloque :
Sciences de l'agriculture/Pédologie
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

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