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Résumé du colloque
Le principal habitat de ces bactéries est la cavité orale de l'homme et de plusieurs animaux. On les retrouve plus spécifiquement dans le sillon gingival et dans la plaque dentaire supra-gingivale. Même si l'on connaît maintenant des différences significatives entre les deux espèces, l'on ne connaît pas encore clairement l'importance de l'une ou l'autre dans les infections péri-dentaires. Le but de notre étude était de caractériser un grand nombre de souches de Bacteroides vis-à-vis i) de propriétés potentiellement importantes du point de vue de la pathogénicité (hémagglutination et collagénase) et ii) de propriétés biochimiques distinctives (produits métaboliques, besoin en vitamine K). Les résultats montrent que les souches de B. asaccharolyticus produisent en plus des acides organiques usuels, un acide organique caractéristique: l'acide phényllactique. Toutes les souches sont toutes hémagglutinantes et possèdent une activité collagénolytique. Toutes les souches orales de B. melaninogenicus ne possèdent pas ces propriétés.
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