Colloque

Contrôle des propriétés lytiques de la mélittine: une étude par RMN du phosphore et du deutérium

Martine Monet

Marie-Rose Van Calsteren

Michel Laflur

Membre a labase

Martine Monet

Résumé du colloque

La mélittine induit la lyse des bicouches de dipalmitoylphosphatidylcholine (DPPC) et conduit à la formation de petits particules discoïdales, stables à basse température. Nous avons étudié la possibilité de moduler les effets de la mélittine sur ces bicouches. Le polymorphisme lipidique est caractérisé par RMN du 31P et l'ordre orientationnel des chaînes acyles est mesuré par RMN du 2H. Premièrement, nous montrons que la présence de cholestérol affecte l'équilibre disque/vésicule. En second lieu, nous constatons que l'ajout de lipides chargés négativement inhibe la formation de particules discoïdales. L'ensemble des résultats démontre que les propriétés lytiques de la mélittine peuvent être contrôlées par la composition lipidique des bicouches.