Communication

Cumul de la malnutrition et de l'obésité dans des ménages de Cotonou au Bénin

Gervais Deleuze Ntandou Bouzitou

Hélène Delisle

Membre a labase

Gervais Deleuze Ntandou Bouzitou

Résumé de la communication

Problématique : L'obésité n'épargne pas les pays en développement, où la malnutrition par carence persiste néanmoins. L'obésité des mères et la malnutrition infantile peuvent coexister au sein des mêmes ménages, mais le phénomène est encore peu documenté. Objectif : L'étude visait à déterminer à Cotonou la prévalence de ménages cumulant la malnutrition chez l'enfant et le surpoids chez la mère, ainsi que leurs caractéristiques socio-économiques, alimentaires et sanitaires par comparaison aux autres types de ménages. Méthodologie : 126 ménages ont été recrutés au hasard dans deux sites périphériques de Cotonou au Bénin. La malnutrition des enfants a été définie par le retard de croissance ou l'émaciation. Le surpoids ou l'obésité des mères a été défini par un indice de masse corporelle (IMC) > 25,0 et la malnutrition, un IMC <18,5. Des données socio-économiques, sanitaires et alimentaires ont été recueillies par questionnaire. Résultats : 57,1 % des ménages comptent des enfants malnutris, 42,1 %, des adultes en surpoids et seulement 19,8 % ne présentent ni malnutrition ni surpoids. La prévalence des ménages avec cumul est 16,2 %. L'insécurité alimentaire est plus élevée dans les ménages avec cumul que dans les autres types de ménages. Ces ménages avec cumul vivent aussi dans des conditions de salubrité inférieures à celles des autres ménages, mais ils ne s'en distinguent pas pour le niveau socio-économique. Conclusion : La coexistence de la malnutrition et de l'obésité est un problème, que des actions de sécurité alimentaire et d'assainissement pourraient aider à résoudre.

Contexte

Section :

Nutrition

Domaine de la communication :

Nutrition

Hôte : Université du Québec à Montréal

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