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Résumé de la communication
Le système agroalimentaire mondial repose sur une agriculture industrielle fortement concentrée. Les végétaux transgéniques à visée alimentaire poursuivent ce processus de rationalisation techno-économique, aujourd'hui fortement contesté pour ces impacts sur les écosystèmes et pour ses répercussions sanitaires et sociales. De nombreux consommateurs ainsi que plusieurs acteurs du monde agricole, politique, scientifique soulignent d’ailleurs l'urgence d'en questionner les limites et d'agir en faveur d'un modèle tenant compte d'un développement social durable. Fruit de nos travaux de thèse, cette communication portera sur les mobilisations face aux OGM à visée alimentaire en France de 1999 à 2008. Retraçant les moments forts de cette histoire collective sédimentée, terreau fertile de la mobilisation, nous examinons certaines des valeurs partagées par les réseaux et organisations dont les actions convergent vers la protection du patrimoine génétique. C’est à travers une approche socio anthropologique des questions de biodiversité, d'alimentation et de sécurité alimentaire que nous tenterons de comprendre les facteurs et les valeurs qui pourraient expliquer le rempart face à l’introduction des OGM en Europe. Les entretiens qualitatifs réalisés dans le cadre de notre recherche, dans le département du Gers auprès d'acteurs phares d'organisations locales et nationales, montrent comment la culture et la commercialisation des végétaux transgéniques mènent à «l’agroanomie».
Résumé du colloque
Ce colloque accueillera une quinzaine de collègues français dont une douzaine de l'Université de Caen et sera l'occasion de lancer officiellement l'Accord Cadre Caen-UQÀM, lors du Cocktail prévu à la fin de la première journée. Lancement du numéro sur les risques de la revue scientifique électronique en sciences de l'environnement VertigO Invités de marque: Gilles-Éric Séralini (CRIIGEN), André Cicolella (INERIS et Réseau environnement santé).
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