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Résumé du colloque
Les auteurs ont dosé le cuivre dans le cœur, l'aubier, les rameaux, les écorces, les feuilles et les cônes de 36 conifères appartenant aux genres Pinus, Picea, Abies, Thuja, Larix et Tsuga. Les analyses ont été effectuées grâce à des microdosages colorimétriques dont la technique se rapproche beaucoup de celle qui a été préconisée par Miss L. Buttler dans le journal de l'A. O. A. C., Vol. xix (1936) pp. 359-62. Ces analyses ont révélé: (1) que le cuivre existe, quoique en faible proportion, dans tous les conifères étudiés; (2) que tous ces conifères se comportent physiologiquement de la même façon quant à leur assimilation du cuivre; (3) que les différents organes se classent en général dans l'ordre suivant, d'après les valeurs décroissantes de leurs teneurs en cuivre: feuilles, écorce, rameaux, aubier, cœur. Le tableau suivant donne les maximums et les minimums des valeurs, pour chacune des parties. L'unité choisie, le gamma, représente une partie par million de matière desséchée.
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