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Résumé du colloque
Chez le blé d'hiver, variété Kharkov exposé à des basses températures (0-20°C) de croissance, les lamelles de chacun des deux thylakoïdes aux extrémités du gran se séparent en formant un locus lus énormément renflé. Par la suite, les lamelles des autres thylakoïdes se séparent tout en demeurant parallèles les unes aux autres. Plus tard, ces lamelles prennent une apparence torsionnée formant des espaces loculaires démesurément agrandis et difformes. Un autre type de séparation "en poche" est observé au niveau des lamelles intergranaires mais ne semble pas associé de façon spécifique avec le froid. Une séparation de la double membrane du chloroplaste se produit sous forme d'ampoules de l'ordre de 0.8 micron de diamètre. Les ampoules se remplissent de membranes concentriques pour être libérées et dégradées dans le cytoplasme. La formation et l'éjection de ces ampoules seraient un mécanisme de réparation de la membrane externe du chloroplaste ayant subi une blessure par le froid.
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