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Résumé du colloque
Nous avons développé une technique immunoenzymatique pratique, sur bâtonnet de polystyrène, qui permet le dosage de l'entérotoxine B (EB) staphylococcique en 20 minutes. Des anticorps anti-EB sélectionnés et standardisés sont incubés pendant quelques minutes avec l'échantillon à tester. En présence de EB pendant 5 minutes, les immunoglobulines (G IgG) anti-EB en quantité connue, sont absorbées et disparaissent proportionnellement à la quantité de EB dans la solution. La quantité des anticorps restant est évaluée avec un bâtonnet recouvert de EB et le complexe EB-IgG anti-EB formé sur ce bâtonnet, est révélé par la protéine A-péroxydase. La densité optique obtenue, est reportée sur une courbe standard d'inhibition des IgG anti-EB absorbées avec différentes concentrations de EB et permet de connaître la quantité de EB dans l'échantillon. Un simple conjugué donne une sensibilité de 1 à 100 ng EB/ml en 20 minutes. Si besoin est, un système d'amplification du marqueur permet d'augmenter la sensibilité pour un même temps de dosage.
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