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Résumé du colloque
La spectrométrie de masse est utilisée pour déterminer la séquence de peptides d’après la masse des fragments obtenus après bombardement électronique dans la phase gazeuse. Avant d’être soumis à l’impact électronique, les peptides sont modifiés afin de lever les liaisons. Deux procédés sont utilisés pour cette modification : le bombardement électronique qui provoque l’abondance de fragments du côté N-extrémité suivi d’une méthylation qui favorise les ruptures du côté C-terminal. Les spectres de masse obtenus montrent l’apparition de fragments abondants du côté N-terminal. Les résultats obtenus sont comparés avec ceux obtenus par d’autres méthodes de séquençage de protéines.
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