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Résumé du colloque
Dans le cadre du programme de certification d'échantillons marins du CNRC, deux matériaux biologiques marins (du foie de chien de mer et de la chair de chien de mer), certifiés pour 16 éléments, furent récemment mis sur le marché. La spectrométrie de masse à plasma ICP a joué un rôle important lors de ce travail et sa capacité de faire une analyse multielementaire rapide, avec d'excellentes limites de détection. Les matériaux biologiques furent mis en solution par digestion à l'acide nitrique/peroxyde d'hydrogène et furent ensuite analysés au moyen de l'ELAN 250, le spectromètre de masse à plasma ICP de la compagnie SCIEX. La détermination de presque tous les éléments certifiés fut réalisée avec la méthode des ajouts dosés ou la technique de la dilution isotopique. Lors de cette présentation, nous discuterons des résultats obtenus à l'aide de ces deux méthodes.
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