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Résumé du colloque
Les volumes molaires apparents φV0 et les capacités calorifiques apparentes φC0 à dilution infinie d'un grand nombre de paires analogues de composés neutres et ioniques ont été mesurés dans l'eau à 25°C; la structure des solutés, tous de type quaternaire, comporte un cation central pour les analogues neutres et un P+ ou N+ pour les composés chargés. En supposant que les φV0 et φC0 de la molécule neutre sont égaux à ceux de l'ion, on obtient par différence des valeurs expérimentales les φV0 et φC0 de l'anion. Une telle hypothèse sera réaliste si les groupements alcoyles masquent efficacement la charge du cation organique. Cette condition semble être remplie lorsque les substituants sont des groupes hydroxylacyle. Selon l'échelle dérivée de cette hypothèse, les φC0 des cations sont positifs et ceux des anions monovalents, négatifs; le φC0(h+) serait d'environ 50 J K−1 mol−1.
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