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Résumé du colloque
On peut doser aisément Fe ++++ dans un sel de fer organique soluble dans l'eau en le transformant en chlorure ferrique et en dosant subséquemment par S2O3Na2, per KI.
Il arrive cependant que la teneur en fer total soit requise afin d'établir un rapport entre le Fe++++ et le Fe++ tout en respectant l'anion organique.
A cet effet, le fer total est déterminé par transformation première en (SO4)Fe, par oxydation subséquente par KMnO4, en (SO4)3Fe2, puis par dosage normal selon la méthode indiquée au premier paragraphe.
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