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Résumé du colloque
Les plus récents tests de corrélation pour mesurer la tolérance au gel chez les céréales sont de plus en plus rapides et simples à effectuer. La plus récente amélioration consiste à utiliser les mêmes supports pour germer, croître, geler et mesurer la repousse des céréales (Andrews, communication personnelle). Dans notre laboratoire nous mesurons la survie sur les jeunes feuilles primaires dont le verdissement et la croissance sont en parallèle avec la survie de plants entiers. Le test décrit ici met l'accent sur la réduction du temps de travail et sur la précision de l'évaluation de la tolérance au gel. Les graines sont mises à germer dans des assiettes de 25X35 cm à 2°C pendant 4 semaines, puis congelées à diverses températures entre -40 et 0 degrés pendant plusieurs heures à -2°C. Les jeunes feuilles primaires sont coupées et placées dans une solution nutritive (lumière) et lumière continue à 21°C pendant 2 jours. La survie et la température létale (TL50) sont mesurées. Les TL50 mesurées avec notre test s'accordaient bien avec celles mesurées au champ. La rapidité et la précision de notre test étaient égales aux meilleurs tests décrits précédemment.
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