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Développement d’un procédé de production d’un extrait de roselle riche en antioxydants et mesure des activités biologiques de l’extrait

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Naïma El Mehdi

Résumé de la communication

[Texte du résumé non disponible.]

Résumé du colloque

Les gagnantes et les gagnants des Prix étudiants de l’ARC présentent leur projet et reçoivent leur Prix lors de ce colloque. Le Prix de l’ARC et de l’Institut de recherche d’Hydro-Québec pour contribution à la recherche technologique de même que le prix Reconnaissance de l’ARC pour contribution au développement de la recherche collégiale sont également remis.

Contexte

host icon Hôte : Institut national de la recherche scientifique

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