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Résumé du colloque
Le développement intégré d'un système d'aquiculture requiert le contrôle des populations de microorganismes selon deux objectifs principaux. Il faut tout d'abord établir les conditions pour une croissance optimale des bactéries dans le milieu aquatique où elles forment un élément essentiel de l'équilibre du système lui-même, plus particulièrement au niveau des filtres où elles servent à la dégradation de la matière organique. Les conditions choisies pour le système déterminent donc les caractéristiques qualitatives et quantitatives des populations bactériennes du milieu aquatique et celles-ci font l'objet d'analyse à différents niveaux de notre système d'aquiculture. Un second objectif est lié à la production massive de bactéries pour l'utilisation directe de cette biomasse et/ou pour l'alimentation d'autres organismes. Ce sont ces aspects de la gestion du contrôle du développement et de la croissance des populations bactériennes dans le système intégré d'aquiculture que nous avons développé, qui feront l'objet de cette présentation.
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