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Résumé du colloque
Le chauffage du sol est une technique nouvelle qui permet d'augmenter la productivité de la tomate de serre et d'économiser l'énergie. Les économies d'énergie résultent de la diminution de la température ambiante de nuit dont les effets négatifs sont contrecarrés par une efficacité accrue du système racinaire soumis à plus haute température. Des expériences antérieures avaient démontré que les cultivars Vendor et Ohio MR-13 répondaient différemment aux traitements de températures racinaires. Pour préciser l'importance des différences intervariétales, cinq cultivars de tomate de serre (Vendor, Ohio MR-13, Larma, Donna Pink 774 et Quanto) ont été soumis à cinq températures de sol variant de 12 à 36° C. La hauteur des plants, le nombre de feuilles, le diamètre des tiges et les masses fraîches et sèches des parties aériennes et racinaires ont été mesurés pour caractériser la croissance de ces jeunes plants. Nous avons aussi déterminé le nombre de fleurs et de fruits sur les deux premières grappes ainsi que les rendements pour chacun des traitements. Les importantes différences intervariétales observées lors de l'expérience expliquent en partie les résultats contradictoires retrouvés dans la littérature.
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