Colloque

Doit-on désinfecter les pommes de terre de semence?

Omer Caron

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Omer Caron

Résumé du colloque

Les cultivateurs ont l’habitude de traiter au bichlorure de mercure ou à la formaline les plantons de pommes de terre pour tuer le mycélium et les spores de la rhizoctonie et de la galle. Ces deux maladies affectent la pelure et gâtent la qualité commerciale des tubercules. Les germes de ces champignons peuvent exister dans le sol, y vivre pendant de nombreuses années, être hébergés par les racines de quelques mauvaises herbes. Il y a donc d’autres sources d’infection que les tubercules contaminés qu’on y met. De plus, quelles que soient les précautions prises, la propreté des tubercules récoltés reste proportionnelle à l’acidité du sol. Plus le sol est alcalin, plus les tubercules sont galleux. La désinfection de la semence est loin de donner les bons résultats qu’on a toujours attendu d’elle. Il faudrait encore la pratiquer pour produire des tubercules de choix pour une semence future.

Contexte

Section :

Agronomie

Thème du colloque :

Agronomie

Responsables :

Georges Maheux Georges Gauthier

Hôte : Université de Montréal

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