Colloque

Écoprocédés d’extraction et de purification de biomasses

Yacine Boumghar

Membre a labase

Yacine Boumghar

Résumé de la communication

Depuis que le principe de la chimie verte a été établi et adopté, les fluides supercritiques, en l’occurrence le CO2, sont devenus l’élément central dans les écoprocédés associés à l’extraction et la purification de substances bioactives issues de la transformation de la biomasse forestière et agricole. Les fluides supercritiques sont définis comme des composés se trouvant au- dessus de la température critique et de la pression critique. Ils se trouvent dans une zone où il n’existe plus d’équilibre liquide – vapeur. Dans cette zone, le fluide existe sous une seule phase et possède à la fois les propriétés des gaz et des liquides. Cela signifie qu’il a une densité suffisamment élevée pour bien solubiliser les solutés, tout en offrant une faible résistance au transfert de matière. Le CO2-supercritique, fluide éco-disponible et inerte, permet de développer des procédés à basse température pour des produits thermosensibles grâce à sa faible température critique (31oC). Compte tenu de son pouvoir solvant écologique, le CO2 permet de choisir de manière sélective les conditions de traitement de la biomasse (température, pression). La présentation portera essentiellement sur la revue des récents progrès des technologies de bioséparation utilisant le CO2 supercritique. Une application des fluides supercritiques à l’extraction des triterpénoides présents dans les résidus forestiers y sera décrite.

Résumé du colloque

La conférence plénière sera faite par un conférencier invité de stature internationale, préférablement de l'étranger. Annonce d'un centre ou d'un réseau.