Colloque

Effet de la mycorhization sur des systèmes enzymatiques de défense chez le maïs (Zea mays L.)

Catherine Verreault

Christiane Charest

Membre a labase

Catherine Verreault

Résumé du colloque

Des études ont montré que la mycorhization peut induire la synthèse de composés phénoliques associés à la protection des plantes vis-à-vis de stress environnementaux. Cette protection serait bénéfique à la plante hôte, surtout lors des premières étapes de la colonisation mycorhizienne. Nous postulons que la symbiose mycorhizienne induit des changements dans la synthèse des phénols, en particulier aux premiers stades de croissance du maïs. Le métabolisme des phénols est étudié via l’analyse de la phenylalanine ammonia-lyase (PAL) et des peroxidases ainsi que par la détermination de composés phénoliques via des techniques de spectrophotométrie et de CLHP. Les plants ont été cultivés en serre selon une distribution aléatoire. Deux cultivars de maïs, Pioneer 3737 et Pride K127, ont été colonisés ou non avec Glomus intraradices Schenck et Smith (Premier Tech). Les plants ont été récoltés à chaque semaine, de la deuxième à la dixième semaine de croissance. La colonisation racinaire est de 25% chez les deux cultivars. L’activité de la PAL diffère significativement entre les plants mycorhizés et non mycorhizés à certaines semaines de croissance. Pour ce qui est de la concentration en protéines, les cultivars répondent différemment à la mycorhization, et ce à certaines semaines. Les résultats sur les peroxidases et les composés phénoliques seront discutés.