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Résumé du colloque
Les principales causes de mortalité hivernale chez la luzerne sont reliées à la présence de précipitations liquides, à des dégels et à l'inondation. La présente étude mesure la tolérance à l'englacement de 3 cultivars de luzerne et leur tolérance au gel après différentes durées d'englacement. Les plantes sont cultivées 35 jours en pots de 2 pouces puis endurcies 15 jours en serre non chauffée (en novembre). Les plants sont ensuite immergés complètement sous 15 cm d'eau et englacés par l'effet du froid. La température de la glace varie selon la température de la serre. En conditions de serre, les plants sont refroidis à -8°C, en 1986-87 jusqu'à -17°C et en 1987-88 jusqu'à -20°C. La survie sous glace est de 86-87 en 1985-86, la semaine 1 est de 86-87 et plus de 5 semaines en 87-88. Apica et Saranac sont les plus résistants dans les conditions de CUF 101. En 1986-87, les cultivars perdent leur tolérance au gel après une semaine sous glace tandis qu'en 1987-88, ils n'en perdent que très peu même après 5 semaines. Ces deux années indiquent que la durée d'englacement est un facteur primordial de la survie et de la tolérance au gel de la luzerne. Les cultivars Apica et Saranac n'ont pas pu être séparés sur une base de tolérance à l'englacement mais le CUF 101 est plus sensible.
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